VERDADES SOBRE LOS SUPERALIMENTOS

SUPERALIMENTOS

Una buena salud está íntimamente unida a una nutrición adecuada, la cual a veces es difícil de conseguir, ya que hoy en día el uso de los productos refinados, la administración de hormonas para el rápido crecimiento de los animales, pesticidas y demás productos para el desarrollo agrícola, invaden nuestro día a día. Estas prácticas hacen que la alimentación sea cada vez más deficiente en los nutrientes que necesitamos para una buena salud alimentaria.

Sin embargo, hay productos, los llamados «superalimentos», alimentos funcionales que aportan numerosos beneficios para la salud,  que  conservan las propiedades naturales iniciales, es decir, son una magnífica fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y demás nutrientes, los cuales, acompañados de una buena alimentación, nos ayudan a conseguir el equilibrio orgánico u homeostasis.

Son alimentos que se llevan cultivando en sus países de origen desde hace miles de años, los cuales apenas han cambiado su forma y manera de trabajar. Es por ello que conservan todas estas propiedades.

El ritmo diario y el ejercicio físico generan especies reactivas de oxígeno (EROs) y radicales libres (RL), los cuales producen el envejecimiento celular que conduce a su muerte o aptosis, siendo necesario una buena alimentación para poder amotiguar y revertir sus efectos. Los superalimentos son una gran fuente de antioxidantes naturales, los cuales añadidos en pequeñas cantidades pueden ejercer su función y ayudarnos a conseguir esas cantidades necesarias que no alcanzamos con la alimentación diaria.

Mejoran nuestro sistema inmune, combatiendo así infecciones y evitando posibles problemas de salud.

 

Su versatilidad hace que sean apropiados para cualquier momento del día, ya que pueden ser utilizados como condimento para las comidas, para añadirlos a los batidos, yogures o a la leche entre otros.

 

Entre esos superalimentos, destacan:

 

  • Semillas de Chía: Es la mayor fuente natural de los ácidos grasos Omega 3, con numerosos soportes científicos de sus beneficios, saber +
  • Cacao negro: Repleto de antioxidantes  y Magnesio, esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular entre otros muchos beneficios. saber +
  • Cúrcuma: Usado desde la antiguedad, poderoso antioxidante ideal para condimentar las comidas, saber +
  • Espirulina: Superalimento,es una planta de agua que contiene hasta un 60% de proteínas de alta calidad, minerales y una gran fuente de hierro. saber +
  • Sal rosa del Himalaya: Proviene de los mares primitivos del Himalaya, contiene gran cantidad de minerales ya que no pasa por ningún proceso de refinado, adereza tus comidas con sal «de verdad».  saber + 
  • Maca: Cultivado a más de 4000 m de altura en el Perú, repleto de vitaminas, minerales, enzimas y todos los aminoácidos esenciales, proporciona energía durante todo el día. saber +
  • Psyllium: Conocido también como Plántago Ovata, extraído de la cáscara del Plántago, natural de India e Irán, es una gran fuente de fibra, utilizada para regular el tránsito intestinal. saber +
  • Super Greens: Es un preparado que mezcla varios superalimentos verdes para maximizar la depuración del organismo, su alcalinización, además de proporcionar salud y energía, saber + 

 

 

En conclusión, la suma de una buena alimentación y la toma de estos productos con cualidades contrastadas por su consumo y metodología ancestral, hará que obtengamos ese equilibrio nutricional que con los métodos de cultivo, alimentación animal y ritmo de vida de hoy en día tanto nos cuesta lograr.

 

 


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