LO QUE NO SABÍAS DEL ALOE VERA

El Aloe Vera, es una planta que pertenece a la familia Xanthorrhoeaceae (con más de 360 especies) y su origen es del Mediterráneo, aunque otros autores lo ubican en el continente africano (Atherton P, &  Ramos I. 1998). Esta planta ha sido utilizada durante siglos debido a las propiedades medicinales y beneficiosas que tiene para la salud; sin embargo, no se contaba con algún entendimiento o análisis científico de cada una de sus propiedades hasta hace algunos años (Martinez et al., 2000).

En la actualidad se ha determinado que el Aloe Vera tiene una composición química bastante compleja, hasta ahora se han descrito más de 50 compuestos bioactivos, dentro de estos encontramos a más de 19 aminoácidos20 minerales12 vitaminas, compuestos fenólicos que han sido clasificados en dos grupos las Cromonas y Antraquinonas (Pritam et al., 2007). En la Tabla 1 se disponen algunos de los compuestos y metabolitos secundarios que han sido encontrados en esta planta.

  Tabla 1. Componentes químicos de la planta Aloe Vera (Barbadensis Miller) (Dagne et al., 2000; Choi & Chung, 2003; Ni et al., 2004; Hamman, 2008).

Observando en la tabla anterior, el aloe vera tiene una gran variedad de compuestos que suelen ser de gran importancia para nuestro organismo, por lo que su consumo puede brindar beneficios para salud e incluso estudios revelan que esta planta podría favorecer la pérdida del peso corporal.

Dentro de los beneficios que se le atribuyen a esta planta se han descrito los siguientes:

– Promueve la dilatación de los capilares sanguíneos, por lo que mejora la presión arterial en los individuos.

– Tiene efecto antibacterianos, por lo que evita el crecimiento de bacterias patógenas.

– Regula los niveles de glucosa en sangre.

– Investigaciones señalan que el consumo de jugo de aloe vera podría reducir la masa corporal, ya que promueve el gasto de energía en los hepatocitos, evitando de esta forma el almacenamiento de la misma.

– En la actualidad se plantea que el aloe vera puede ser utilizado como una bebida funcional gracias a su alto contenido de compuestos bioactivos que tienen efectos beneficiosos para la salud (Silva et al., 2013).

 

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Atherton P., Ramos I.  (1998). Efecto antiulceroso de fórmulas que contienen extracto de Aloe. Revista Cubana Plant Med 1(3): 31.

Choi, S. y Chung, M. (2003). A review on the relationship between Aloe vera components and their biologic effects. Seminars in Integrative Medicine 1, 53-62.

Dagne, E., Bisrat, D., Viljoen, A. y Van Wyk, BE. (2000). Chemistry of aloe species. Current Organic Chemistry 4, 1055-1078.

Hamman, J.H. y Viljoen, A.M. (2008). Use of Aloe vera for increasing the bioavailability of poorly absorbable drugs. SA patent application 2008/01542.

Martínez M. J., Betancourt B. J. (2000). Ausencia de actividad antimicrobiana de un extracto acuoso liofilizado de Aloe vera (SÁBILA). Revista Cubana Plant Med 1 (3):18.
Ni, Y., Turner, D., Yates, K. y Tizard, I. (2004). Isolation and characterization of structural components of Aloe vera L. leaf pulp. International Immunopharmacology 4, 1745- 1755.

Pritam, A. y Kale, P. G. (2007). Alteration in the antioxidant potential of Aloe vera due to fungal infection. Plant Pathology Journal 6, 169-173.

Silva. J., Belmares. R., & Cruz, M. (2013). Uso de Tecnologías Emergentes para la Elaboración de Bebidas Funcionales (Aloe Vera). Acta Quimica Mexicana. 5:9, 12-15.