3 DESAYUNOS SALUDABLES Y DELICIOSOS PARA EMPEZAR EL 2020 CON LA MEJOR ENERGIA
1#Yogurt con avena, frutas y chips de coco:
Tan fácil como juntar el yogur con la avena, la fruta y las chips de coco. Este es un desayuno sabroso, saciante y a la vez muy sano.
Claves para elegir un yogur adecuado: Es importante revisar los ingredientes y ver que en ellos solo aparezcan los siguientes: Leche y fermentos lácticos + (también pueden tener leche en polvo o proteínas de la leche).
2#Pudding de chía y frutas:
Esta es una receta muy sencilla y muy saludable. Basta con Mezclar una taza de leche o bebida vegetal con ¼ de taza de semillas de chía la noche anterior y dejarlo en el frigo hasta la mañana siguiente. En caso de quererlo con más sabor podríamos añadirle una cucharadita de extracto de vainilla, canela o cacao.
Al día siguiente solo tendremos que añadirle los ingredientes que quedamos (fruta, frutos secos, chocolate negro…) y voilà, listo para desayunar.
3#Tortitas de avena con crema de cacahuete:
Desayuno rápido, saciante, saludable:
1 huevo
Un chorrito de leche (50ml aprox.)
1 cucharada de aceite para las tortitas y otra cucharadita para engrasar la sarten.
50g de avena (nosotros hemos utilizado avena con sabor a natillas)
1 cucharada colmada de chips de chocolate negro
Una cucharada de crema de cacahuete
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con una batidora. (En caso de querer una receta más dulce, podríamos añadir un par de dátiles o una gotitas de edulcorante a la mezcla).
Una vez mezclados los ingredientes añadir las chips de chocolate negro.
Echar un chorrito de aceite a una sartén a fuego medio y en el momento que esta esté caliente verter la masa en la sartén.
Cuando veamos que la tortita empieza a tener burbujas en la parte superior, es hora de darle la vuelta y de dorarla por el otro lado.
Cuando la tortita esté bien cocinada la emplatamos, le añadimos un poco de crema de cacahuete y listo para comer.